BisS

BisS, steht für bedarfsorientierte, individuelle und sichere Seniorenverpflegung 

Hinter der etwas sperrigen Bezeichnung „Konsistenzdefinierte Ernährung“ verbirgt sich nichts Geringeres, als die Genesung fördernde Zubereitung von Gerichten für Menschen mit Schluckbeschwerden oder Schwierigkeiten beim Zerkauen fester Nahrung. Essen hieß für Patienten mit diesen Beeinträchtigungen zumeist unansehnliche Breikost in verschiedenen Geschmacks­richtungen. Unter der Dachmarke „BisS“ haben wir ein einzigartiges Zubereitungskonzept entwickelt, das Patienten mit Schluckbeschwerden genau jene Freude am, und Würde beim Essen zurückgibt, die einen schnelleren Genesungsprozess fördert. Welchen enormen Stellenwert Optik und Textur einnehmen, weiß jeder, der schon einmal versucht, hat, ein passiertes Schnitzel mit dem Löffel zu essen, oder ein Fischfilet durch einen Strohhalm zu saugen: Es ist nicht einmal eine halbe Sache. Mit „BisS“ bereiten Sie Gerichte nicht nur so zu, dass sie gesund sind und gut schmecken, sondern auch gut aussehen.